西南首个中央直属猪肉储备冷库蒲江奠基

5月8日，西南地区首个中央直属猪肉储备冷冻库在四川省成都市蒲江县寿安町成立，据报道，这是中国首个中央直属猪肉储备冷冻库之一。成都市政协副主席金嘉祥、中国肉类协会会长李水龙等参加奠基仪式。据介绍，该冷藏库占地面积60余亩，总投资约1亿元，设有两个单层冷藏库，低温冷藏能力1万吨，高温冷藏能力5000吨，享受现代制冷系统，具有完善的储备方式和丰富的运输能力，年底竣工投入。

其建设不仅是确保国家猪战略储备最重要的，而且对四川猪的生产和猪肉价格起着稳定器的作用，有力地向集约化、规模化的方向发展。在四川省这个猪产量第一省建设储备肉冷冻库，扩大内需，刺激经济，快速成长健民生具有最重要的意义。

中国肉类协会会长李水龙说明。中国肉协副董事长、四川盈利集团董事长杜诚斌也回应，储备肉冷库建设对于肉加工企业来说是一个不错的机会。

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